Quixeramobim reconquista título mundial com o maior queijo coalho do mundo
Na noite desta sexta-feira, 29 de novembro de 2024, Quixeramobim brilhou novamente no cenário internacional ao apresentar o maior queijo coalho do mundo, pesando impressionantes 2.304 kg. O marco foi realizado durante a 6ª edição da Copa Leite, realizada na via paisagista do município, e celebrou a tradição e a força da pecuária local.
O queijo gigante, produzido com técnicas tradicionais e ingredientes fornecidos por produtores da região, foi resultado de meses de planejamento e envolvimento comunitário. A obra monumental não só cortes o registro anterior como também destacou a relevância de Quixeramobim no setor lácteo, reconhecendo o município como um dos pilares da produção agropecuária do Brasil.
A apresentação foi marcada por uma grande festa, reunindo autoridades, produtores, turistas e moradores locais, todos vibrando com o feito. Além de promover a cultura e a economia regional, o evento também atraiu atenção nacional e internacional, com jornalistas e influenciadores divulgando o feito por diversas plataformas.
O prefeito de Quixeramobim Cirilo Pimenta, exaltou a conquista como um símbolo do trabalho árduo e da paixão dos quixeramobinenses. “Este disco é um tributo à nossa história, à nossa pecuária e ao talento das mãos que produzem riqueza em nosso município. Hoje, Quixeramobim é mais uma vez no mapa do mundo como um exemplo de superação e orgulho”, declarou.
A 6ª Copa Leite acompanhada com uma programação repleta de atrações culturais, exposições de produtos derivados do leite e shows ao vivo, consolidando-se como um dos maiores eventos do interior cearense. O recorde do maior queijo coalho do mundo é um legado que reforça a importância de Quixeramobim como um gigante na produção agropecuária e como um promotor da tradição e da inovação no Brasil.
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