Prefeitura de Quixeramobim e SINRURAL capacitam moradores em produção de pães artesanais

Na última segunda-feira (26), a Prefeitura Municipal de Quixeramobim, por intermédio da Secretaria do Trabalho e Assistência Social/CRAS Maria Holanda, em colaboração com o SINRURAL/SENAR, deu início a um curso que promete aquecer não apenas fornos, mas também oportunidades de trabalho no Distrito de São Miguel. A abertura do curso de produção de pães artesanais aconteceu no Centro de Convivência Odílio Amâncio do Rego, e marca um importante passo na promoção da capacitação e geração de renda na região.

Com uma carga horária total de 32 horas, o curso será ministrado pela renomada instrutora Joana Dalva, reconhecida por sua habilidade e experiência na arte da panificação. Os participantes terão a oportunidade de aprimorar técnicas desde a preparação da massa até o ponto ideal de cozimento, além de aprender sobre diferentes tipos de pães e suas variações.

A iniciativa visa não apenas ensinar uma habilidade prática, mas também fomentar o empreendedorismo local, possibilitando que os moradores do distrito desenvolvam seus próprios negócios no ramo da panificação. Com a crescente demanda por produtos artesanais e a valorização do consumo local, os participantes do curso estão sendo preparados para aproveitar as oportunidades do mercado, agregando valor à produção local e fortalecendo a economia da região.

O curso seguirá até o dia 29 de fevereiro de 2024, proporcionando aos participantes uma imersão completa no universo da panificação artesanal. Ao finalizar o treinamento, os alunos estarão aptos não apenas a produzir pães de alta qualidade, mas também a empreender, transformando ingredientes simples em fonte de sustento e realização pessoal.

Essa parceria entre a Prefeitura Municipal, o SINRURAL e o SENAR reafirma o compromisso com o desenvolvimento social e econômico de Quixeramobim, oferecendo oportunidades de capacitação e crescimento para a população local. A produção de pães artesanais não é apenas uma tradição culinária, mas também uma porta aberta para o progresso e a prosperidade na comunidade de São Miguel e em toda a região.

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