Curso de produção artesanal de pães promovido em Paus Branco transforma vidas em Quixeramobim

Entre os dias 23 e 26 de janeiro, a Prefeitura Municipal de Quixeramobim, por meio da Secretaria do Trabalho e Assistência Social/CRAS Maria Holanda, em parceria com o SINRURAL/SENAR, realizou um curso essencial para a qualificação profissional e a promoção de autonomia financeira no Distrito de Paus Branco: o Curso de Produção Artesanal de Pães.

A iniciativa, que visa capacitar não apenas pessoas em situação de vulnerabilidade social, mas toda a comunidade, revela o comprometimento da gestão municipal em fornecer oportunidades de desenvolvimento pessoal e profissional para a população local.

O curso, que contou com a participação de 12 cursistas, teve a supervisão da experiente instrutora Auryclennedy Calou, Tecnóloga de Alimentos da empresa de cursos e consultoria AGS Agro. A instrutora guiou os participantes através de uma abordagem abrangente, cobrindo temas como higiene e saúde na manipulação de alimentos, bem como o preparo de ingredientes para a produção de massa básica de pães, tortas, recheios, pizzas, salgados e biscoitos.

Cirilo Vidal, Presidente do SINRURAL, destacou a relevância da parceria com a Secretaria do Trabalho e Assistência Social (SETAS) para a realização de formações como essa. Ele enfatizou que proporcionar oportunidades de aprendizado como o curso de Produção Artesanal de Pães não apenas abre novas perspectivas de atuação profissional, mas também contribui para o aumento da renda familiar e a promoção da autonomia financeira.

“Ver a satisfação de cada participante é compensador e gratificante,” ressaltou Cirilo Vidal. Essa iniciativa não apenas fornece habilidades práticas, mas também fortalece o tecido social da comunidade, criando um ambiente propício para o crescimento e a prosperidade de todos.

O Governo Municipal de Quixeramobim reafirma seu compromisso com o desenvolvimento integral da comunidade, seguindo a máxima “Minha terra, minha vida!”. Essas ações demonstram que investir no conhecimento e nas habilidades das pessoas é um caminho seguro para a construção de uma sociedade mais resiliente e capacitada.

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